Ale się wkręciłam!

Ludzie z sklepie patrzą na mnie jak na wariatkę. Ile można stać przy półce? Bierze Pani czy nie?

Na tym właśnie ci cwani producenci zarabiają – szybko szybko, zapracowani jesteście, bierzcie ładne opakowanie i wypad.

Zaczynamy więc myślenie i wywiad środowiskowy 🧐

Przykład 1: Jogobella (jogurt owocowy)

✅ Skład / deklaracje

Jogobella „Malina” 400 g
Skład: jogurt*, owoce (maliny 5 %), sok malinowy z koncentratu (1,3 %), cukier, koncentrat soku z buraków czerwonych, aromat. Wow, mamy powiedzmy owoców 6,3%

Wiecie, co mnie rozwaliło?

Wchodzę na Google, wbijam hasło „jogobella malina”. Opisy na stronach sklepów to jest geniusz.

Opis produktu

Delikatny jogurt malinowy ZOTT Jogobella Classics to kombinacja pysznych owoców malin i świeżego mleka, a także źródło wapnia i białka. To także podstawa pysznego śniadania lub pomysł na prosty, owocowy deser, gdy tylko najdzie Cię ochota na słodycz.

KOMBINACJA malin i mleka. Tylko gdzie to mleko? A przepraszam, w słowie jogurt* jest gwiazdka i niżej dopisek, że zawiera składniki pochodzące z mleka…

P.S. opakowanie 150g ma w sobie aż 9% malin! A tak generalnie to życzę powodzenia w znalezieniu składu na stronach internetowych.

Jogobella Musli (brzoskwinia‑mango) 200 g
Skład: jogurt*, cukier, owoce 7 % (brzoskwinie 4 %, mango 1,8 %, sok brzoskwiniowy z koncentratu 1,2 %), musli 2,5 % (otręby pszenne, płatki owsiane, pszenica, siemię lniane, ziarna słonecznika, orzechy laskowe), koncentrat z marchwi, aromat.

Jogobella Musli (malina-ananas) 200g

jogurt*, cukier, owoce 7% (truskawki 2,1%, mus bananowy z koncentratu 1,9%, banany 1,8%, sok truskawkowy z koncentratu 1,2%), musli 2,5% (otręby pszenne, płatki owsiane, pszenica, siemię lniane, ziarna słonecznika, orzechy laskowe), koncentrat soku z buraków czerwonych, aromat, *zawiera składniki pochodzące z mleka oraz żywe kultury bakterii,

lub Jogobella Musli (truskawka-banan) 200g

jogurt*, cukier, owoce 7% (maliny 2,3%, ananasy 1,8%, sok ananasowy z koncentratu 1,6%, sok malinowy z koncentratu 1,3%), musli 2,5% (otręby pszenne, płatki owsiane, pszenica, siemię lniane, ziarna słonecznika, orzechy laskowe), koncentrat z buraków czerwonych, aromat, *zawiera składniki pochodzące z mleka oraz żywe kultury bakterii

UWAGA: porównywałam skład na 4 stronach i na wszystkich jest to samo – jogurt musli czy malina, truskawka, ananas czy banan – mają wrzucony wspólny skład, takie combo,
wybierz sobie Pan/i co Ci pasuje.

Dodaję Opis produktu:

Jogurt Jogobella Musli to idealna propozycja dla osób aktywnych, które cenią sobie zdrowe i wygodne rozwiązania. Szybko się przygotowuje, a jego bogaty skład zapewni Ci energię na cały dzień. Doskonały na śniadanie, drugie śniadanie lub jako lekka przekąska. Wypróbuj i przekonaj się sam!

• Duże kawałki owoców
• Wartościowe składniki odżywcze
• Bez konserwantów
• Smakowite musli
• Idealny na śniadanie
• Szybkie i wygodne rozwiązanie

⚠️ Co może być mylne / na co zwrócić uwagę

• Obecność cukru: nawet jeśli produkt jest reklamowany jako “z owocami”, “musli” etc., to spodziewajmy się na początku składu magicznego słowa cukier
• Aromaty: mam wrażenie, że „aromat” bez doprecyzowania to jest konieczność – po co mi wiedzieć, czy jest naturalny czy sztuczny?
• Koncentraty soków, barwniki roślinne: np. koncentrat z marchwi, sok z buraków czerwonych — często stosowane, by poprawić kolor
• Mogą być drobne ilości, ale podkreślane w marketingu (“z owocami”, “duże kawałki”) mogą tworzyć poczucie, że produkt jest “zdrowy”…

Teraz Jogobella bez dodatku cukrów* (dostaję nerwicy jak widzę te gwiazdki) 150g

Na stronie Zott nie doszukamy się składu, ale są wartości odżywcze!

Czyli mam rozumieć, że te cukry jak na Kubusiu – pochodzą z owoców. No i w składzie faktycznie nie ma dopisanego osobno cukru. Pod składami zamieszczam nawet zestawienie skąd nadal wysoka kaloryczność i bez tego cukru.

Składniki:
Ananas-banan: jogurt**, ananasy (8,5%), banany i mus bananowy (6,5%), inulina, aromaty **zawiera składniki pochodzące z mleka oraz żywe kultury bakterii

Pieczone jabłko: jogurt*, jabłka i sok jabłkowy z koncentratu (12,7%), inulina, rodzynki (2,3%), aromaty
**zawiera składniki pochodzące z mleka oraz żywe kultury bakterii

Jagoda: jogurt**, jagody (15%), inulina, koncentrat soku z buraków czerwonych, aromaty
**zawiera składniki pochodzące z mleka oraz żywe kultury bakterii

Malina: jogurt**, maliny (15%), inulina, koncentrat soku z buraków czerwonych, aromaty
**zawiera składniki pochodzące z mleka oraz żywe kultury bakterii

(po info o inulinie zapraszam do posta o błonnikach)

Składnik	Ilość (przykład)	Kcal
Cukry naturalne (z mleka + owoców)	~9 g	36 kcal
Tłuszcz (z mleka)	~3 g	27 kcal
Białko (z mleka)	~3 g	12 kcal
RAZEM		~75 kcal

Owoc	Kalorie w 100 g	Główne cukry
Banan	~89 kcal	glukoza, fruktoza
Jabłko	~52 kcal	gł. fruktoza+sacharoza
Truskawki	~32 kcal	gł. fruktoza+glukoza
Maliny	~34 kcal	gł. fruktoza, dużo błonnika

Przykład 2: Danio

Tyle lat kojarzyło mi się, że to fajne, zdrowe, dla dzieci… teraz mogę sobie za to palnąć w łeb co najwyżej.

Uwaga, waniliowe Danio 130g
*u Pomysłodawców był w lipcu Danio z kawałkami czekolady 😉

✅ Marketing mówi:

• serek twarogowy,
• źródło wapnia i białka,
• smak waniliowy – lubiany przez dzieci,
• wygodna porcja, deser mleczny.

Skład: twaróg odtłuszczony, śmietanka, woda, cukier, skrobia kukurydziana, naturalny aromat waniliowy z innymi naturalnymi aromatami, sok z cytryny zagęszczony

Stop, wróć! Przepraszam, przecież były zmiany!

Teraz nowe, zdrowsze¹ Danio. Nowe Danio, zostało teraz wzbogacone w witaminę D i wapń, które pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni oraz w utrzymaniu zdrowych kości. Wciąż tak samo pyszne i kremowe. Po prostu dobry skład. ¹Teraz Danio jest wzbogacone w witaminę D. Witamina D pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Ważna jest zbilansowana i zróżnicowana dieta oraz zdrowy styl życia

Skład: twaróg odtłuszczony, śmietanka, woda, cukier, skrobia kukurydziana, wapń, sok z cytryny zagęszczony, naturalny aromat waniliowy z innymi naturalnymi aromatami, naturalne aromaty, witamina D

Zawiera: aromaty, mleko

Na stronie Kaufland jest bogaty opis: bogate źródło białka.
Poniżej wartości ze strony Danio:

Nie oszukujmy się, sporo cukru, a mało białka. Śmietanka podbija kaloryczność, bliżej nieokreślone naturalne aromaty…

A! Tak przy okazji, naturalny aromat nie koniecznie pochodzi np. z owoców, które są na opakowaniu. A nawet… że pochodzi z wanilii, jeśli chodzi o „waniliowy” smak (tu Danio się broni połowicznie, bo inne aromaty nie są wymienione, więc mogą być kij wie z czego).

Aromat naturalny to substancja uzyskana „z materiału roślinnego, zwierzęcego lub mikrobiologicznego” – metodami fizycznymi, enzymatycznymi lub mikrobiologicznymi. (Według prawa UE (Rozporządzenie 1334/2008)

ALE:

• Nie musi pochodzić z tego, czego smak imituje!
• Waniliowy aromat może być pozyskany z goździków, drewna, żywic, drożdży, kukurydzy, itp. Jogurt truskawkowy może mieć naturalny aromat truskawkowy, ale… uzyskany z grzybów lub drewna (poważnie!).
• Byleby pochodził z „naturalnego źródła” i powstał w dozwolony sposób.

Typ aromatu	Źródło	Pochodzenie
Naturalny aromat waniliowy	np. wanilia	z prawdziwej wanilii – rzadko spotykany, drogi
Naturalny aromat o smaku wanilii	np. lignina z drzewa, goździki	nie ma nic wspólnego z wanilią, ale „smakuje jak wanilia”
Syntetyczny aromat wanilinowy	chemicznie z ropy naftowej / drewna	nie może być nazwany „naturalnym”

🟢 Alternatywy, jeśli chcesz coś podobnego, ale zdrowszego:

• Skyry naturalne lub smakowe bez cukru – gęste, bardzo dużo białka (~10 g/100 g), mało cukru.
• Jogurt grecki + własne owoce + odrobina miodu
• Serek homogenizowany naturalny + wanilia i owoce – masz kontrolę nad składem.
• Danio „Prosty Skład” (naturalny) – nie zawiera cukru i aromatów, ale sam jest dość tłusty, więc warto uzupełnić owocami.

Przepraszam, że tak długo zeszło, podziwiam wszystkich, którzy dotrwali ❤